Islamisme (Festes i celebracions)

Estàndard

El Ramadà

És el novè  més del calendari musulmà conegut internacionalment per ser el més en que els musulmans per la

seva fe i les seves creences practiquen el ajuni diari desde l’alba fin sa la posta del sol.

Es commemora la primera revelació de Al.là al profet al Mahoma posteriorment transcrita a l’Alcorà.

El dejuni no és complet, es trenca diariament al caure la llum del dia amb l’ingesta de sopes o altres aliments reconstituients.

La Harera  és una sopa amb  una gran quantitat de nutrients, imprescindible durant el més de dejuni ja que com hem dit  reconstituieix lòrganisme. La Harera és un aliment molt calòric i generalment es pren en

un bol com a inici del menjar amb la condició impresdindible de que es serveixi molt calenta.

El millor acompanyament per aquesta sopa són les panses, prunes, dàtils i subbakia.

 Aïd al-Fitr

És la segona festa més important. Celebra que s’ha llegit el text sagrat i que s’h acomplert amb l’obligacií del ajuni Eid” en àrab significa festivitat,i “Fitr” vol dir trancar el ajuni del Ramadà. Dura tres dies, i marca el fí del mésdel Ramadà.. Les cases es decoren amb llums, fan menjars especials i les famílies es reuneixen per conviuure i intercanviar regals.

Es menja en abudància i els aliments més típics durant l’Aïd al-Fitr són el xai, kebabs, samosas, rotlles vegetals i de pollastre, gran diversitat de verdures i especialment gran diversitat de dátils

Aïd al-Adhá (Festa del Xai)

La Festa del Xai o del Sacrifici  en record al xai que Abraham va sacrificar com a Déu en lloc del seu propi fill Isaac.

Es celebra setenta dies després del Ramadà i coincideis amb la fi de la preregrinació a la Meca. Per la seva commameració es sacrifiquen i consumeixen xais.

El xai  és sacrificat normalment pel cap de família. Es col.loca l’animal a terra estirat pel costat esquerre de cara a la Meca, l’encarregat de matar- lo pronunciarà la raó de sacrificar l’animal, dirà una frase ritual i la degollarà d’una sola ganivetada.

S’eleboren molts plats diferents però tots tenen en comú el xai.

 Milad un Nabi (Festa del naixement del Profeta)

Es celebra durant el mes Rabi al-Awal ( 3er mes del calendari) encara que no se sap en exactitut quan va nèixer Mahoma.

Durant a questa festa es venen i mengen  dolços típics fets de fruits secs i sucre (semblants al turró) i es regalen juguines per els més petits.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s